SAMSTAG · 14. NOV. · 17:00–20:00ESSENVeranstaltungssprache: Lettisch
Meisterkurs: Napoleonkuchen in Jūrmala backen
Skolas iela 50, 2016 Jūrmala
WANNSAMSTAG · 14. NOV. · 17:00–20:00WOROOM Jūrmala - Skolas iela 50, 2016 Jūrmala
Ein Meisterkurs, in dem wir gemeinsam einen der beliebtesten Klassiker der europäischen Konditorei backen: die Napoleonkuchen. Wir lernen, den Teig zu formen, dünne Schichten auszurollen, zu backen, die Creme zuzubereiten, den Kuchen zusammenzusetzen und ruhen zu lassen. Wir achten auf zarte, gleichmäßig gebackene Böden, die Wahl der Creme und darauf, wie der Kuchen nach der Ruhezeit weich und saftig wird.
ROOM Jūrmala, Skolas iela 50, 14. November, 17:00 Uhr.
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