Degustation italienischer Olivenöle: eine Reise nach Italien an einem Abend

Haben Sie sich je gefragt, warum ein Olivenöl ein paar Euro und ein anderes mehrere Dutzend kostet? Oder soll ein gutes Olivenöl bitter oder leicht pfeffrig schmecken? Am 19. November machen wir im KUUT in Loo eine kleine Geschmacksreise nach Italien. Im Mittelpunkt stehen hochwertige italienische Olivenöle; angeleitet werden wir von der Olivenölexpertin Merily Peterson, die ihre Ausbildung an der Olivenöl-Schule O.N.A.O.O. in Italien absolvierte. Wir verkosten fünf hochwertige Öle und vergleichen sie mit fehlerhaften, um Unterschiede zu erkennen. Wir erfahren, wovon Qualität, Geruch und Geschmack abhängen, und lernen, Intensität, Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe wahrzunehmen. Zum Schluss kann eine kleine Auswahl Olivenöle mit nach Hause genommen werden.

Donnerstag, 19. November, 18:30 Uhr, KUUT, Saha tee 8, Loo.