Tirami su! Abend mit handgemachter Pasta und Tiramisu im Väike Itaalia, Haapsalu (#2)

🍝 Handgemachte Pasta, Ravioli, Tiramisu und italienische Weine.

Wir waren in Rom auf einem Pasta- und Tiramisu-Kurs. Wir erwarteten etwas Touristisches, doch es wurde einer unserer schönsten italienischen Abende. Wir saßen mit Fremden an einem Tisch, und am Ende des Abends fühlte es sich an, als wären wir eine große Familie.

Als wir nach Hause kamen, wussten wir, dass genau dieses Gefühl wir nach Haapsalu bringen wollen. Väike Itaalia muss nicht nur ein Ort sein, an dem einem Essen gebracht wird. Es kann auch ein Ort sein, an dem man selbst kocht, lacht und gemeinsam mit anderen isst, genau wie in Italien. ❤️

Was erwartet Sie am Abend?

Wir beginnen mit dem Tiramisu, damit es im Laufe des Abends ziehen kann. Dann stellen Sie Ihren eigenen Pastateig her, rollen ihn dünn aus und bereiten Tagliatelle und gefüllte Ravioli zu. Unsere Köche bereiten Ihre Pasta zu, und am Ende setzen wir uns alle an den Tisch, um das zu essen, was wir selbst gemacht haben. Als Dessert essen Sie Ihr eigenes Tiramisu.

Währenddessen hören Sie Geschichten von dem, was wir in Italien gelernt haben: warum Pasta für Italienerinnen und Italiener ein Familiengericht am Sonntag ist, woher der Name „Tiramisu“ stammt und warum zwei italienische Regionen bis heute darüber streiten.

Was nehmen Sie mit nach Hause?

✨ die Fähigkeit, frische Pasta nur aus Mehl und Eiern herzustellen

✨ ein klassisches Tiramisu-Rezept, das Sie von Anfang bis Ende selbst zubereitet haben

✨ eine Rezeptkarte für zu Hause, damit Sie es mit Familie oder Freunden nachmachen können

✨ ein Dreigängemenü: Antipasto, Ihre eigene Pasta und Tiramisu

✨ ein Begrüßungsglas Prosecco, Wein zum Kochen und Essen sowie Kaffee oder Limoncello zum Dessert

✨ einen Abend in kleiner Runde, bei dem niemand Zuschauer bleibt

Für wen ist dieser Abend? Für alle, die italienisches Essen lieben, von Freundinnengruppen und Paaren bis zu denen, die ein besonderes Geschenk suchen. Erfahrung ist nicht nötig, Appetit und gute Laune genügen.

Es gibt nur 10 Plätze, damit für jede und jeden genug Raum, Pastamaschine und unsere Aufmerksamkeit bleibt.

Ticket: 79 € (inklusive Essen, Getränke und Rezepte). Auch ideal als Geschenk!

Hinweis: Klassisches Tiramisu enthält rohe Eier. Bei Lebensmittelallergien oder anderen besonderen Bedürfnissen schreiben Sie uns bitte.

Ci vediamo a tavola! 🇮🇹

Birgit und die Familie von Väike Itaalia

Zeit und Ort: 3.12.2026, 18:00 Uhr, Väike Itaalia Trattoria, Karja 6, Haapsalu.