Grundlagen der Weinetikette: Salonabend bei SALON V

Wein ist mehr als ein geselliges Getränk. Er ist ein Teil unserer Kultur: Gespräch, Gastfreundschaft und die kleinen schönen Momente des Lebens.

Bei diesem praktischen und genussvollen Salonabend betrachten wir die Weinetikette zeitgemäß: wie man Wein serviert und bestellt, welche Nuancen man bemerkt und wie man sich in Gesellschaft mit Wein natürlich und selbstbewusst fühlt.

Im Training entdecken Sie:

• die Grundlagen der Weinetikette im heutigen gesellschaftlichen Leben

• wie man verschiedene Weine richtig serviert und einschenkt

• wie man im Restaurant Wein bestellt und die Weinkarte selbstbewusst liest

• das ABC der Glasauswahl und der Kombination von Wein und Speisen

• die Etikette beim Servieren von Champagner und Schaumwein

• die richtige Trinktemperatur des Weins und die Grundsätze der Lagerung

• wie man ein weinzentriertes Beisammensein entspannt und elegant ausrichtet

• die wichtigste Weinterminologie, die Ihnen hilft, sich in der Weinwelt zurechtzufinden

Besondere Aufmerksamkeit erhält beim Salonabend das klassische Weinflair und die ungeschriebenen Regeln in den traditionsreichen Weinkulturländern Italien und Frankreich. Oft beruhen Verhaltensnormen auf Prinzipien und Grundlagen, die man, einmal verstanden, als natürliche und einfache gute Umgangsformen erlebt.

Dies ist keine traditionelle Weinschulung, sondern ein entspanntes Salontreffen, das für achtsame Präsenz, Gespräch und verfeinerten Genuss gedacht ist – für alle, die ihrem Weinwissen etwas noch Wichtigeres hinzufügen möchten: Selbstbewusstsein, Natürlichkeit und gutes Stilgefühl.

Die Leitung

Annely Raun Birnbaum ist seit über 18 Jahren im Bereich Wein und Lifestyle tätig. Sie ist Kolumnistin von Wine and the City, die Wein- und Kulturraum verbindet, und Gründerin von Salon V und Vinsomnia.

In ihrer Arbeit verbindet sie Weinwissen, praktische Erfahrung und das Interesse daran, wie Wein seinen natürlichen Platz in unserer täglichen Kommunikation, Gastfreundschaft und Kultur findet.

Weinetikette versteht sie nicht als Regelwerk, sondern als natürlichen Ausdruck von Bewusstsein, Selbstvertrauen und gutem Geschmack.

Ob intimes Beisammensein mit Freunden, festlicher Empfang oder ausgewähltes Abendessen im Restaurant – Sie lernen, mit Wein so umzugehen, dass es zugleich achtsam, natürlich und elegant ist.

Kommen Sie und entdecken Sie die feineren Nuancen der Weinetikette und finden Sie Ihren eigenen natürlichen Weg, Wein elegant zu genießen.

Konzept und Atmosphäre

Ein inspirierendes Erlebnisabend, an dem sich Wein und Lifestyle begegnen. Salon V ist eine ruhige und charmante Veranstaltung, bei der die Zeit langsamer vergeht, der Wein sich öffnet und das Gespräch seinen natürlichen Rhythmus findet.

Möchten Sie dieses besondere Zusammenspiel aus Kunst, Wein und Geschichten mit Freundinnen, Freunden oder Kolleginnen und Kollegen erleben? Kontaktieren Sie uns, dann gestalten wir eine private Veranstaltung nach Ihrem Zeitplan und Ihren Wünschen.

Gruppengröße: 5–6 Gäste (maximal 8). Die Plätze sind begrenzt, eine vorherige Buchung ist erforderlich.

Dauer: etwa 1,5 Stunden.

Sie sind herzlich willkommen!