Metsapoole Maitsed: Fire-Cider-Workshop am Familiensonntag der Fotografiska

Die Familiensonntage in der Fotografiska sind zu einer Art Legende geworden. Mitte Dezember kehrt einer davon zurück, diesmal in weihnachtlicher Stimmung und voller Süßigkeiten!

Neben Pfannkuchen und einem Weihnachtsmarkt wird an diesem Sonntag auch ein zauberhaftes warmes Getränk zubereitet.

Mittags können Sie selbst Hand anlegen und ein prickelndes Wintergetränk mischen. Im Workshop, der sich auf die Gaben der heimischen Wälder und der Natur konzentriert, entsteht ein Fire Cider, inspiriert von alten Rezepten: ein sprudelnder Ansatz auf Basis von naturbelassenem Apfelessig, dem Sie nach Geschmack verschiedene Gewürze, Beeren, Wurzeln und Früchte hinzufügen können.

In der Version von Metsapoole Maitsed kommen zu den üblichen Zutaten heimische starke Helfer hinzu: Kreuzdorn, Eberesche, Wacholder, Vogelbeere, Hagebutte und andere Gaben der Natur. Der fertige Fire Cider kann auf Brot probiert oder Salatdressings, Marinaden, Suppen und anderen Getränken beigemischt werden.

Workshop am 13. Dezember um 12:00 Uhr

Im Workshop mischt sich jede Person ihren eigenen Lieblings-Fire-Cider und nimmt ihn in einem Glas mit nach Hause. Alles für den Workshop Notwendige stellt der Veranstalter bereit.

Der Workshop wird von Metsapoole Maitsed geleitet, also Hele-Mai Alamaa und Maret Allikas.

Eine vorherige Anmeldung ist erforderlich; die Plätze sind begrenzt. Der Workshop kostet 49 € pro Teilnehmerin bzw. Teilnehmer und findet von 12:00 bis 13:30 Uhr statt.

Und wenn Sie ohnehin in die Fotografiska kommen, lohnt sich immer ein Blick in die Ausstellungen, die derzeit genau fünf an der Zahl sind!