Praktischer Ayurveda-Grundkurs: wie man seine Gaben lebt | Warteliste

Die Logik der Natur ist immer natürlich, leicht und frei. Alles, was uns gut gelingt, ist ebenfalls natürlich. Die Natur hat jedem Menschen die Werkzeuge mitgegeben, mit denen er seine Gaben leben kann. Diese sind immer individuell; es gibt keinen statistischen Durchschnitt und keine Excel-Tabelle, in die man passen müsste.

Die alten Weisheiten des Ayurveda beschreiben für mich am klarsten die Prinzipien, mit denen man herausfinden kann, was die Natur gerade bei Ihnen persönlich vorgesehen hat und wie ihre natürliche Logik bei Ihnen wirkt. Anders gesagt: wie man seine Gaben ohne Einschränkungen lebt.

Im Grundkurs gebe ich Ihnen die Prinzipien und Formeln weiter, mit denen Sie selbst die Codes finden, die Sie zum Leben Ihrer Gaben brauchen, vor allem auf der Ebene des physischen Körpers, aber nicht nur dort. Statt Einschränkungen haben Sie die Freiheit, bewusst das für Sie Passendste zu wählen. Individuell Passendes ist immer gesund, das Umgekehrte aber nicht immer. Statt Ausschluss möchte ich Sie anregen, Möglichkeiten zu sehen, wie man auf passende Weise und zur passenden Zeit alles genießen kann.

Im kulinarischen Teil gebe ich Ihnen eine Fertigkeit weiter, die ich in fast zwanzig Jahren Praxis verfeinert habe: das Gesetz des geringsten Aufwands in der Küche so anzuwenden, dass Zubereiten und Genießen beide angenehm sind. Frisch zubereitete Speisen haben wirklich Lebenskraft!

Teilnehmende: maximal 12 (zwei letzte Plätze frei)

Der Kurs ist kompakt und kann nicht teilweise belegt werden.

Der Kurs umfasst:

8 Präsenztreffen in einem luxuriösen Studio mit Küche

6 Online-Treffen mit Aufzeichnung zur Nachbereitung

praktische Aufnahmen zur selbstständigen Nutzung

1 individuelles 1:1-Gespräch

Unterstützung während des Kurses

Möglichkeit zur Teilnahme an Fortsetzungskursen

Kosten:

1.590 EUR auf einmal

300 EUR monatlich, sechs Monate lang jeweils zu Monatsbeginn (eine Sonderregelung für einen längeren Zeitraum ist möglich).

Zeitlicher Aufbau und Themen:

TEIL 1, 1. JANUAR 2027

Theorie: Ayurveda als universelles Prinzip, überall anwendbar. Praxis: der physische Körper. Herbst. Wurzelgemüse. Öle.

Termine: Online, Mo 4. Januar 18–19:30 Uhr; Studio, Sa 9. Januar 10–17 Uhr; Studio, So 10. Januar 10–15 Uhr; Online, Mo 18. Januar 18–19:30 Uhr.

Inhalt: Ayurveda als Wissenschaft vom Leben und als Kunst, möglichst lange jung zu bleiben. Herkunft, Geschichte, Philosophie. Überall anwendbare Grundprinzipien. Elementenlehre. Vata, Pitta, Kapha. Der physische Körper und sein Platz im System der fünf Körper. Tägliche Körperpflege. Kochpraxis: frisch zubereitete Speisen und das Gesetz des geringsten Aufwands in der Küchenlogistik. Eigenschaften von Wurzelgemüse und Ölen, die Fürsten des Herbstes, Geschmackstest. Hausaufgaben.

TEIL 2, FEBRUAR 2027

Theorie: Individualität. Der Begriff der Gesundheit. Praxis: der vitale Körper. Winter. Getreide und Samen.

Termine: Studio, Sa 6. Februar 10–17 Uhr; Studio, So 7. Februar 10–15 Uhr; Online, Mo 15. Februar 18–19:30 Uhr.

Inhalt: Kombination von Elementen und Eigenschaften. Die individuellen Voraussetzungen, die die Natur Ihnen für das Leben Ihrer Gaben mitgegeben hat. Die drei Säulen der Gesundheit und ihr Zusammenspiel mit natürlichem und individuellem Lebensrhythmus. Tägliche Atempraxis. Kochpraxis: passende Kombinationen und, falls nötig, Anpassung. Eigenschaften von Getreide und Samen, die Fürsten des Winters, Geschmackstest. Hausaufgaben.

TEIL 3, MÄRZ 2027

Theorie: Verdauungsfeuer. Die fünf Erkenntnismittel. Praxis: der mentale Körper. Frühling. Gemüse, Kräuter und Gewürze.

Termine: Studio, Sa 6. März 10–17 Uhr; Studio, So 7. März 10–15 Uhr; Online, Mo 15. März 18–19:30 Uhr.

Inhalt: Feuer als Grundlage des Lebens und sein umwandelndes Prinzip, das Verdauungsfeuer. Der Einfluss von Lebensstil und Gewohnheiten auf das individuelle Verdauungsfeuer. Die fünf Erkenntnismittel in der Kochkunst: das „Was“ und das „Wie“ in der Praxis. Tägliche Bewegungspraxis. Kochpraxis: Gemüse, Frühlingsgewürze, Geschmackstest. Prinzipien von Fasten und Reinigung in der praktischen ayurvedischen Küche. Hausaufgaben.

TEIL 4, APRIL 2027

Theorie: Lebenssäfte und Immunität. Praxis: der Körper als Ganzes. Fasten und Reinigung.

Termine: Online, Mo 5. April 18–19:30 Uhr; Online, Mo 19. April 18–19:30 Uhr.

TEIL 5, MAI 2027

Theorie: die sechs Geschmacksrichtungen. Die vier Lebensziele. Praxis: der Sommer. Beeren, Obst und Zucker.

Termine: Studio, Sa 8. Mai 10–17 Uhr; Studio, So 9. Mai 10–16 Uhr.

Inhalt: das Prinzip der sechs Geschmacksrichtungen für einen vollkommenen Geschmack, mit praktischer Logistik. Zusammenfassung der natürlichen Logik der Natur für das Leben Ihrer individuellen Gaben. Die vier Lebensziele und die Richtung für das Leben Ihrer individuellen Gaben. Kochpraxis: Eigenschaften von Beeren, Obst und Zucker, Sommergewürze, Backen.

TEIL 6, JUNI 2027

Inhalt: 1:1-Gespräche mit Fragen, Antworten und individueller Praxis. Fragen sind jederzeit willkommen!