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DOMENICA · 22 NOV · 11:00–13:00CIBOLingua dell'evento: Estone

Workshop pratico: introduzione alla fermentazione, KÖÖGIKOMP, Tallinn

Maakri tänav 23, 10415 Tallinn, Harju maakond
DA 59 EUR IN LOCO16 POSTI LIBERI · EVENTO PUBBLICO · TALLINN
  • PREZZI
  • Varajane ärkaja59 EUR
  • Biglietto generale65 EUR
  • Kahe sõbra pilet110 EUR
QUANDODOMENICA · 22 NOV · 11:00–13:00DOVEÜhiskokkamised, tiimiüritused ja toidukoolitused - KÖÖGIKOMPANII - Maakri tänav 23, 10415 Tallinn, Harju maakond

La fermentazione è una tecnica antica e diffusa per conservare e valorizzare il cibo. Rende verdure (e frutta) più sane e saporite. Prima del rigido inverno estone è il momento di imparare i principi e i trucchi della fermentazione e mettere in barattolo i sapori, gli aromi e le vitamine dell'autunno.

Le verdure fermentate favoriscono l'assunzione di fibre e molti alimenti fermentati contengono microrganismi benefici vivi che sostengono il microbiota intestinale.

Data e luogo: 22 novembre 2026, ore 11:00, sala di KÖÖGIKOMP, Maakri 23, 2º piano, Tallinn (ingresso dalla scala destra; parcheggio a pagamento nei dintorni).

Evento a pagamento. I biglietti da 59 EUR sono venduti online dall'organizzatore; l'app non interviene nei pagamenti.
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Metsik Toit OÜ
ha organizzato 7
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