Kalamaja maitsed Kaariga: kokandusõhtu Kalamaja muuseumis
Kalamaja fänn Kaari Onni, kellel on saarte juured ja kes on pidanud Viljandis Rohelise Maja kohvikut, juhendab Kalamajas ühe oma lemmiksöögi valmistamist.
Seda kokandusõhtut 10. detsembril tutvustab ta nii: „Võin ennast mõelda tagasi püüdjaks-korjajaks, kes juba 5000 aastat tagasi kalastas Vabaduse platsi kohal ja maiustas metsades pähklitega! Veidi hiljem, kui avastati viljakasvatus, sai alguse minu armastus rukkileiva vastu. Niisiis puhastame koos kala, paneme selle ahju, keedame peast ja sabast puljongi, sööme kõrvale tõsist rukkileiba ja teeme magustoiduks metspähklitega karaskit.“
Üritus toimub Kalamaja muuseumi köögis (Kotzebue 16).
Pilet 15 €.
Tasuta kontoga näed kogu kaarti ja saad küsida Tallinn City Museum käest kohta. Korraldaja vastab rakenduses.