Praktiline ajurveeda baaskursus: kuidas elada oma andeid | ootenimekiri

Looduse loogika on alati loomulik, kerge ja vaba. Kõik, mis meil hästi välja tuleb, on samuti loomulik. Igale inimesele on loodus kaasa andnud tööriistad, millega elada oma andeid. Need on alati individuaalsed ja siin puudub statistiline keskmine või Exceli tabel, kuhu sobituda.

Ajurveeda iidsed tarkused on minu jaoks kõige selgemalt kirjeldanud printsiibid, kuidas täpselt välja selgitada, mida loodus on just sinuga individuaalselt silmas pidanud ja kuidas minu puhul toimib looduse loomulik loogika. Teisisõnu: kuidas piiranguteta elada oma andeid.

Baaskursusega annan sulle edasi printsiibid ja valemid, mille abil saad ise ära tabada oma annete elamiseks vajalikud koodid, eelkõige füüsilise keha tasandil, aga mitte ainult. Piirangute asemel on sul vabadus teadlikult valida endale kõige sobivam. Individuaalselt sobiv on alati tervislik, vastupidi mitte alati. Välistamise asemel inspireerin sind nägema võimalusi, kuidas sobival viisil ja ajal on võimalik nautida absoluutselt kõike.

Kokakunstis jagan sulle oma peaaegu kahekümneaastase praktika jooksul lihvitud oskust rakendada köögis alati vähima pingutuse seadust nii, et nii valmistamine kui ka nautimine on mõlemad nauditavad. Värskelt valmistatud toidus on päriselt elujõud!

Osalejate arv on max 12 (kaks viimast vaba kohta).

Kursus on kompaktne ja seda ei saa võtta osade kaupa.

Kursus sisaldab:

8 kohtumist kohapeal luksuslikus stuudios koos köögiga

6 online-kohtumist koos järelvaatamise salvestusega

iseseisvaks kasutamiseks praktilised salvestused

1 individuaalne 1:1 kohtumine

tugi kursuse toimumise ajal

võimalus osaleda jätkukursustel

Maksumus:

1590 EUR korraga makstes

300 EUR kuus, makstuna kuus kuud iga kuu alguses (võimalik erikokkulepe pikema aja kohta).

Kursuse ajaline ülesehitus ja teemad:

OSA 1, 1. JAANUAR 2027

Teooria: ajurveeda kui kõikjal kasutatav universaalne printsiip. Praktika: füüsiline keha. Sügis. Juurviljad. Õlid.

Kuupäevad: online E 4. jaanuar kell 18–19.30; stuudio L 9. jaanuar kell 10–17; stuudio P 10. jaanuar kell 10–15; online E 18. jaanuar kell 18–19.30.

Sisu: ajurveeda kui elu teadus ja võimalikult kaua noorena püsimise kunst. Päritolu, ajalugu, filosoofia. Kõikjal rakendatavad baasprintsiibid. Elementide teooria. Vata, Pitta, Kapha. Füüsiline keha ja selle koht viie keha süsteemis. Igapäevane kehahooldus. Kokakunsti praktika: värskelt valmistatud toit ja vähima pingutuse seadus köögilogistikas. Juurviljade ja õlide omadused, sügise vürstid, maitsetestimine. Kodused ülesanded.

OSA 2, VEEBRUAR 2027

Teooria: individuaalsus, tervise mõiste. Praktika: vitaalne keha. Talv. Teraviljad ja seemned.

Kuupäevad: stuudio L 6. veebruar kell 10–17; stuudio P 7. veebruar kell 10–15; online E 15. veebruar kell 18–19.30.

Sisu: elementide ja omaduste kombinatsioon. Looduse poolt individuaalselt kaasa antud eeldused oma annete elamiseks. Tervise kolm sammast ja kuidas need suhestuvad looduse ja individuaalse elurütmiga. Igapäevane hingamispraktika. Kokakunsti praktika: sobivate koosluste kombineerimine ja vajadusel kohandamine. Teraviljade ja seemnete omadused, talve vürstid, maitsetestimine. Kodused ülesanded.

OSA 3, MÄRTS 2027

Teooria: seedetuli. Viis tunnetusvahendit. Praktika: mentaalne keha. Kevad. Köögiviljad, ürdid ja vürtsid.

Kuupäevad: stuudio L 6. märts kell 10–17; stuudio P 7. märts kell 10–15; online E 15. märts kell 18–19.30.

Sisu: tuli kui elu alus ja selle muutev printsiip, seedetuli. Elustiili ja harjumuste mõju individuaalsele seedetulele. Viie tunnetusvahendi kasutamine kokakunstis, „mida“ versus „kuidas“ praktilises rakenduses. Igapäevane liikumispraktika. Kokakunsti praktika: köögiviljad, kevadvürtsid, maitsetestimine. Paastu ja puhastuse printsiibid praktilises ajurveedalises kokakunstis. Kodused ülesanded.

OSA 4, APRILL 2027

Teooria: elumahlad ja immuunsus. Praktika: keha kui üks tervik. Paast ja puhastus.

Kuupäevad: online E 5. aprill kell 18–19.30; online E 19. aprill kell 18–19.30.

OSA 5, MAI 2027

Teooria: kuus maitset. Elu neli eesmärki. Praktika: suvi. Marjad, puuviljad ja suhkrud.

Kuupäevad: stuudio L 8. mai kell 10–17; stuudio P 9. mai kell 10–16.

Sisu: kuue maitse printsiip täiusliku maitse saavutamiseks koos praktilise logistikaga. Looduse loomuliku loogika kokkuvõte oma individuaalsete annete elamiseks. Elu neli eesmärki ja suund oma individuaalsete annete elamiseks. Kokakunsti praktika: marjade, puuviljade ja suhkrute omadused, suve vürstid, küpsetiste valmistamine.

OSA 6, JUUNI 2027

Sisu: 1:1 kohtumised küsimuste, vastuste ja individuaalse praktikaga. Küsimuste korral vastan lahkesti!