SAMEDI · 14 NOV. · 17:00–20:00CUISINELangue de l'événement: Letton

Atelier : préparer le gâteau Napoléon à Jūrmala

Name: Atelier : préparer le gâteau Napoléon à Jūrmala
Start: 2026-11-14T15:00:00Z
End: 2026-11-14T18:00:00Z
Location: ROOM Jūrmala

Skolas iela 50, 2016 Jūrmala

GRATUIT10 PLACES RESTANTES · ÉVÉNEMENT PUBLIC · JŪRMALA

QUANDSAMEDI · 14 NOV. · 17:00–20:00OÙROOM Jūrmala - Skolas iela 50, 2016 Jūrmala

Un atelier pour réaliser ensemble l'un des grands classiques de la pâtisserie européenne : le gâteau Napoléon. Nous apprenons à travailler la pâte, à étaler de fines couches, à cuire, à préparer la crème, à monter le gâteau et à le laisser reposer. Nous veillons à obtenir des couches fines et régulièrement cuites, à choisir la crème et à faire en sorte que le gâteau devienne moelleux et juteux après le repos.

ROOM Jūrmala, Skolas iela 50, 14 novembre à 17 h.

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