Cuisine collective et dîner à Üks Maja

Cuisinons ensemble, décorons la table et savourons ce que nous avons préparé. Venez tel que vous êtes : après une longue journée, pressé ou la tête encore ailleurs. Lumière de bougies, musique douce et une cuisine où nous cuisinons ensemble, inspirés par les bonnes odeurs. Vous pouvez venir seul ou entre amis.

Nous commençons par quelques minutes calmes pour respirer et laisser la journée derrière nous, puis nous cuisinons ensemble : un curry chaud aux épices, du naan fait main et plus encore. Vous apprenez des astuces simples et malignes pour un dîner de tous les jours plus savoureux et repartez avec toutes les recettes. Aucune compétence culinaire n'est requise ; l'atelier est encadré, il suffit de venir.

Menu : curry de noix de coco (au poulet ou végétarien) avec riz, sauce au yaourt et menthe, sauce à la coriandre et naan fait main à l'ail et au beurre ; gâteau aux prunes juteux à la cardamome, sauce caramel au gingembre et baies.

Animatrice : Sigrid Saks est cuisinière ; elle a commencé en cuisine dès l'adolescence et a fondé en 2023 sa marque alimentaire Päikseamps, qui organise des dîners spéciaux, des événements caritatifs et des cafés pop-up à travers l'Estonie. Elle est l'une des quatre propriétaires d'Inti Cafe, où elle est responsable de toute la carte.

Horaire : 20 novembre, 18 h 30. Prix : 45 €. Places limitées – réservez tôt !

Üks Maja et Päikseamps