EEkiro
DIMANCHE · 22 NOV. · 11:00–13:00CUISINELangue de l'événement: Estonien

Atelier pratique : initiation à la fermentation, KÖÖGIKOMP, Tallinn

Maakri tänav 23, 10415 Tallinn, Harju maakond
À PARTIR DE 59 EUR SUR PLACE16 PLACES RESTANTES · ÉVÉNEMENT PUBLIC · TALLINN
  • TARIFS
  • Varajane ärkaja59 EUR
  • Entrée générale65 EUR
  • Kahe sõbra pilet110 EUR
QUANDDIMANCHE · 22 NOV. · 11:00–13:00OÙÜhiskokkamised, tiimiüritused ja toidukoolitused - KÖÖGIKOMPANII - Maakri tänav 23, 10415 Tallinn, Harju maakond

La fermentation est une technique ancienne et répandue pour conserver et valoriser les aliments. Elle rend légumes (et fruits) plus sains et plus savoureux. Avant l'hiver estonien rigoureux, il est temps d'apprendre les principes et astuces de la fermentation et de mettre en bocaux les saveurs, arômes et vitamines de l'automne.

Les légumes fermentés favorisent l'apport en fibres, et de nombreux aliments fermentés contiennent des micro-organismes bénéfiques vivants qui soutiennent le microbiote intestinal.

Date et lieu : 22 novembre 2026, 11 h, salle de KÖÖGIKOMP, Maakri 23, 2e étage, Tallinn (entrée par la cage d'escalier de droite ; parking payant à proximité).

Événement payant. Les billets à partir de 59 EUR sont vendus en ligne par l'organisateur ; l'application n'intervient pas dans les paiements.
ACHETER DES BILLETS
MTHÔTE
Metsik Toit OÜ
a organisé 7
OUVRIR DANS EKIRO

Avec un compte gratuit, vous voyez la fiche complète et pouvez demander une place à Metsik Toit OÜ. L'organisateur répond dans l'application.

Atelier pratique : initiation à la fermentation, KÖÖGIKOMP, Tallinn · Ekiro