La Moldavie dans un verre : dégustation de vins

Des classiques familiers aux vins difficiles à trouver même en Moldavie !

Samedi 28 novembre 2026, début à 16 h 30 au VinoDeli Studio, Kaubamaja 6, Tallinn.

Prix : 29 € en réservation anticipée, 39 € au tarif normal. Inclus : au moins 5 vins moldaves, le Divin, cognac moldave, et des amuse-bouches nationaux moldaves. Le nombre de places est limité.

Je reviens tout juste de la Journée nationale du vin en Moldavie et, bien sûr, je ne pouvais pas arriver les mains vides. Mes bagages contenaient des nouveautés, des classiques éprouvés et des raretés difficiles à trouver même en Moldavie.

Lors de la dégustation, nous goûterons :

– des cépages autochtones et internationaux issus de différentes régions viticoles de Moldavie ; nous comparerons les styles, les caractères et les particularités des vins ;

– des vins que l’on peut acheter en Estonie ; nous verrons quels producteurs méritent l’attention et quelles bouteilles chercher en magasin ;

– des vins rares et des nouveautés rapportés spécialement de Moldavie ; certains sont difficiles à trouver même sur place ;

– le Divin, cognac moldave : nous découvrirons cette eau-de-vie de raisin traditionnelle, son histoire, son vieillissement et sa production.

La Moldavie a une histoire viticole plurimillénaire, mais son industrie du vin a beaucoup changé ces dernières décennies. De nouveaux domaines y voient le jour, on expérimente avec les cépages et les techniques, on fait revivre les traditions et on crée des vins qui méritent l’attention bien au-delà du pays.

Nous parlerons des régions viticoles et des terroirs, des célèbres caves souterraines, des petites exploitations familiales et des personnes qui font le vin moldave d’aujourd’hui. Nous évoquerons aussi ce qu’il faut goûter et où aller si vous décidez de découvrir la Moldavie viticole sur place.

Vin et cuisine nationale : pas de Moldavie sans bonne cuisine. Nous accompagnerons les vins d’amuse-bouches nationaux moldaves, pour découvrir les traditions gastronomiques du pays et trouver de belles associations entre mets et vins.

Qui anime la dégustation ? Vera Zemskova, sommelière, voyageuse du vin et organisatrice d’expéditions viticoles. Originaire de Moldavie, elle est sans doute la seule sommelière d’Estonie à organiser régulièrement des dégustations consacrées entièrement aux vins moldaves. Elle connaît personnellement de nombreux vignerons, visite régulièrement les domaines et suit de près la vie viticole du pays. La dégustation sera donc riche en histoires vécues, en impressions personnelles et en découvertes à partager.

Date et lieu : 28 novembre 2026, 16 h 30, VinoDeli Studio, Kaubamaja 6, Tallinn.