Gala des étoiles de Noël avec dîner festif à Pärnu

GALA DES ÉTOILES DE NOËL AVEC UN DÎNER GÉNÉREUX 🎄

Le Gala des étoiles de Noël de Pärnu 2026 réunit une excellente musique, une ambiance festive et des plaisirs gourmands à partager avec des amis, des collègues ou sa famille.

La soirée est animée par Ants Rootslane et Merje Poom, et trois formations originales se produisent sur scène :

✨ Shanon

✨ Silvia Ilves

✨ spectacle de cabaret Lancy

Avec Ants Rootslane, nous jetterons aussi un regard sur 2027.

La soirée se couronne d’un dîner généreux qui offre un plaisir gourmand à chaque invité. Le dîner est servi à des tables magnifiquement dressées pour 10 convives.

Menu :

Entrées et salades : hareng salé à la crème aigre ; houmous de betterave maison et chips (G) ; rôti de bœuf fumé à la confiture de paprika sur de la laitue romaine grillée ; salade de poulet fumé aux noix grecques et aux raisins (G) ; salade de saumon fumé à la mayonnaise au citron et à l’oignon rôti ; salade de betterave au four au fromage de chèvre et aux noix (L) ; sélection de légumes marinés ; pain de seigle et aux graines avec des tartinades (G, L).

Plats : longe de porc cuite lentement et fumée ; boudins noirs croustillants (G) ; cuisses de canard longuement rôties, sauce romarin et vin rouge ; filet de truite au four au beurre citronné ; gratin de pommes de terre au fromage ; riz de légumes à la vapeur (G) ; choucroute aux canneberges (locale) ; légumes grillés.

Accompagnements : confiture de canneberges ; crackers, noix et fruits secs (G).

Desserts : pavlova de Noël à la compote d’orange et aux baies ; tiramisu festif à la crème mascarpone et poudre d’orange ; pains d’épices et mandarines.

📅 12 décembre 2026

📍 Hestia Hotel Strand, Pärnu

🕖 Ouverture des portes et début à 19 h

Pour les entreprises, un paiement par facture est possible.

Réservation des tables par e-mail (voir la page de l’événement).