Kopīga gatavošana un vakariņas Üks Maja

Gatavosim kopā, rotaļāsim ar galda klāju un baudīsim to, ko pagatavojām. Nāc tāds, kāds esi: pēc garas dienas, steigā vai ar domām vēl kaut kur citur. Svecīšu gaisma, kluss mūzikas fons un virtuve, kur gatavojam kopā, iedvesmoti no labas smaržas. Vari ierasties vienatnē vai ar draugiem.

Sākam ar dažām mierīgām minūtēm, lai elpotu un atstātu dienu aiz muguras, pēc tam kopā gatavojam: silti garšvielu karī, mājās gatavotu naanu un vēl. Iemācīsies vienkāršus un gudrus trikus garšīgākām ikdienas vakariņām un visas receptes varēsi paņemt līdzi. Gatavošanas prasmes nav vajadzīgas; nodarbību vada instruktore, vajag tikai ierasties.

Ēdienkarte: kokosriekstu karijs (ar vistu vai veģetārs) ar rīsiem, piparmētru jogurta mērci, koriandra mērci un mājās gatavotu ķiploku sviesta naanu; sulīga plūmju kūka ar kardamonu, ingvera karameļu mērci un ogām.

Instruktore: Sigrid Saks ir pavārs, kas virtuvē sāka jau pusaudzes gados un 2023. gadā dibināja savu pārtikas zīmolu Päikseamps. Zem tā viņa rīko īpašas vakariņas un labdarības pasākumus un ar pop-up kafejnīcu brauc pa Igauniju. Viņa ir viena no četriem Inti Cafe īpašniekiem un atbild par visu tur esošo ēdienkarti.

Laiks: 20.11., plkst. 18.30. Cena: 45 €. Vietu skaits ir ierobežots – rezervē laicīgi!

Üks Maja un Päikseamps