Warsztaty doświadczeń kawy i daktyli vol. 5

Doświadczenie łączące zapachy kuchni z dzieciństwa z Hiiumaa, palarnię Franco Caffee z północnych Włoch i dziesięć lat życia w Arabii, z smakiem słońca. Ekspertka od kawy Merike Kandar i Reet Kivi, która sprowadza do Estonii daktyle Jomara, wspólnie otwierają świat wyjątkowych smaków. Uczestników wita świeże cold brew i wybrane przekąski.

Porównujemy kawy od małych rzemieślniczych palarni po wielkich producentów, próbujemy arabiki i robusty, bezkofeinowej kawy i wpływu palenia na smak i aromat. Uczymy się robić aksamitną pianę mleczną do cappuccino, macchiato i caffè latte, degustujemy odmiany daktyli i luksusowe nadziewane daktyle, uczymy się przygotowywać przekąski z daktyli do kawy. Każdy uczestnik otrzymuje 100 g kawy Franco Caffee Kiribiri i zestaw daktyli Jomara.

Salon meblowo-designerski Novo, Ussimäe tee 12, Tallinn, 14 listopada, godz. 11:00.