Warsztaty pieczenia makaroników w Jūrmali

Warsztaty, na których wspólnie poznajemy francuski deser cukierniczy — makaronik: od doboru i dokładnego ważenia składników, przez przygotowanie mąki migdałowej i technikę makaronage, po formowanie i pieczenie skorupek. Zwracamy uwagę na gładką, błyszczącą powierzchnię, charakterystyczną stopkę i teksturę, która na zewnątrz jest lekko chrupiąca, a w środku miękka. Przygotowujemy dwa różne nadzienia i pakujemy gotowe makaroniki do pudełek na wynos.

Każdy uczestnik zabiera swoje ciastka do domu. ROOM Jūrmala, Skolas iela 50, 14 listopada, godz. 12:00.