Veino, winiarnia: nowa fala Burgundii

Wieczory winne Veino zaglądają do najświeższych win z Burgundii. Razem z Vinorama 19 listopada degustujemy osiem białych i pomarańczowych win od trzech producentów. Burgundzka „nowa fala” podważa wiele dawnych zasad: mali producenci, naturalna winifikacja i odwaga w eksperymentowaniu nadają klasycznemu regionowi nowe oblicze. Wielowiekowa tradycja terroir łączy się z nowoczesnym, jak najmniej ingerującym winiarstwem.

Wina: François de Nicolay Côte de Beaune „La Grande Chatelaine” blanc AOC 2022; François de Nicolay Savigny-lès-Beaune Blanc „Les Vermots” AOC 2023; Chapuis & Chapuis Hautes-Côtes de Beaune Blanc AOC 2024; Chapuis & Chapuis Rully Blanc AOC 2025; Sextant-Domaine Derain „Sextant Po à Po” Aligoté 2023; Derain La Combe Bourgogne Blanc AOC 2023; Derain Saint Aubin Blanc AOC 2023; Derain En Remilly Saint Aubin 1er Cru AOC 2022. Wieczór trwający około dwóch godzin, z przekąskami i nalewaniem po pół kieliszka, prowadzony przez zespół Vinorama. Wydarzenie odbywa się po estońsku, z możliwym tłumaczeniem na miejscu.

Czwartek, 19 listopada, Veino, Rataskaevu 6, Tallinn.