Mołdawia w kieliszku: degustacja win

Od znanych klasyków po wina, które trudno znaleźć nawet w Mołdawii!

Sobota, 28 listopada 2026, początek o 16:30 w VinoDeli Studio, Kaubamaja 6, Tallinn.

Cena: 29 € przy wczesnej rezerwacji, 39 € standardowo. W cenie: co najmniej 5 mołdawskich win, Divin – mołdawski koniak – oraz narodowe mołdawskie przekąski. Liczba miejsc jest ograniczona.

Niedawno wróciłam z Narodowego Dnia Wina w Mołdawii i oczywiście nie mogłam przyjechać z pustymi rękami. W moim bagażu znalazły się nowości, sprawdzone klasyki i rarytasy, które trudno znaleźć nawet w samej Mołdawii.

Podczas degustacji spróbujemy:

– rodzimych i międzynarodowych odmian z różnych regionów winiarskich Mołdawii; porównamy style, charaktery i cechy win;

– win, które można kupić w Estonii; zobaczymy, którzy producenci zasługują na uwagę i na jakie butelki zwrócić uwagę w sklepach;

– rzadkich win i nowości sprowadzonych specjalnie z Mołdawii; niektórych trudno szukać nawet w ojczyźnie;

– Divin, mołdawski koniak: poznamy tradycyjną winną brandy, jej historię, leżakowanie i sposób produkcji.

Mołdawia ma wielowiekową historię winiarstwa, ale w ostatnich dekadach jej branża winiarska bardzo się zmieniła. Powstają tam nowe winnice, eksperymentuje się z odmianami i technologiami, odradza się tradycje i powstają wina, które zasługują na uwagę daleko poza granicami kraju.

Porozmawiamy o regionach winiarskich i terroir, słynnych piwnicach winnych, małych rodzinnych gospodarstwach i ludziach, którzy tworzą współczesne mołdawskie wino. Omówimy też, czego warto spróbować i dokąd pojechać, jeśli zdecydujecie się poznać mołdawskie winiarstwo na miejscu.

Wino i kuchnia narodowa: bez dobrego jedzenia nie ma Mołdawii. Do win podamy narodowe mołdawskie przekąski, by poznać tradycje kulinarne kraju i znaleźć ciekawe połączenia jedzenia z winem.

Kto prowadzi degustację? Vera Zemskova, sommelierka, podróżniczka winna i organizatorka wyjazdów winiarskich. Pochodzi z Mołdawii i jest chyba jedyną sommelierką w Estonii, która regularnie prowadzi degustacje w całości poświęcone mołdawskim winom. Zna osobiście wielu winiarzy, często odwiedza winnice i śledzi, co dzieje się w winiarskim życiu kraju. Dlatego podczas degustacji będzie wiele żywych historii, osobistych wrażeń i odkryć, którymi warto się podzielić.

Termin i miejsce: 28 listopada 2026, godz. 16:30, VinoDeli Studio, Kaubamaja 6, Tallinn.