Дегустация итальянских оливковых масел

Задумывались ли вы, почему одно оливковое масло стоит несколько евро, а другое – десятки? И должно ли хорошее масло быть горьковатым или слегка перечным? 19 ноября в KUUT в Лоо отправимся в небольшое вкусовое путешествие в Италию. В центре вечера – качественные итальянские оливковые масла, дегустацию ведёт эксперт по оливковому маслу Мерили Петерсон, которая прошла обучение в Италии в школе оливкового масла O.N.A.O.O. Дегустируем пять качественных масел и сравниваем их с дефектными, чтобы научиться различать отличия. Узнаем, от чего зависят качество, запах и вкус, и научимся замечать интенсивность, фруктовость, горечь и остроту. В конце можно купить домой небольшой набор оливковых масел.

Четверг, 19 ноября, 18:30, KUUT, Saha tee 8, Лоо.