Совместная готовка и ужин в Üks Maja

Готовим вместе, украшаем стол и наслаждаемся тем, что приготовили. Приходите такими, какие вы есть: после долгого дня, в спешке или с мыслями где-то ещё. Нас ждут уютная атмосфера, свет свечей, тихая музыка и кухня, где мы готовим вместе, вдохновляясь хорошими запахами. Можно прийти одному или с друзьями.

Начинаем с нескольких спокойных минут, чтобы выдохнуть и оставить день позади, затем готовим вместе: тёплое карри с пряностями, домашний наан и многое другое. Вы узнаете простые и умные приёмы для вкусного повседневного ужина и заберёте все рецепты домой. Навыки готовки не нужны: занятие ведёт инструктор, нужно просто прийти.

Меню: кокосовое карри (с курицей или вегетарианское) с рисом, соусом из мяты и йогурта, кинзовым соусом и домашним наном с чесночным маслом; сочный сливовый пирог с кардамоном, имбирным карамельным соусом и ягодами.

Инструктор: Сигрид Сакс – повар, который начал работать на кухне ещё подростком, а в 2023 году основала свой бренд Päikseamps. Под ним она организует особые ужины и благотворительные мероприятия и ездит по Эстонии с пип-ап кафе. Она один из четырёх владельцев Inti Cafe и отвечает там за всё меню.

Время: 20 ноября, 18:30. Цена: 45 €. Мест немного – бронируйте заранее!

Üks Maja и Päikseamps