Tirami su! Вечер домашней пасты и тирамису в Väike Itaalia, Хаапсалу (#2)

🍝 Домашняя паста, равиоли, тирамису и итальянские вина.

Мы были в Риме на курсе пасты и тирамису. Мы ждали чего-то туристического, но вышел один из лучших наших итальянских вечеров. Мы сели за один стол с незнакомыми людьми, и к концу вечера казалось, что мы одна большая семья.

Вернувшись домой, мы поняли, что именно это ощущение хотим привнести в Хаапсалу. Väike Itaalia не обязан быть просто местом, где вам приносят еду. Это может быть и место, где вы сами готовите, смеётесь и едите вместе с другими, точно как в Италии. ❤️

Чего ждать от вечера?

Начинаем с тирамису, чтобы он успел настояться за вечер. Затем вы сами замешиваете тесто для пасты, раскатываете его тонко и готовите тальятелле и фаршированные равиоли. Наши повара готовят вашу пасту, а в конце все садятся за стол, чтобы съесть то, что приготовили сами. На десерт вы едите своё тирамису.

Во время еды вы слушаете истории о том, чему мы научились в Италии: почему паста для итальянцев — воскресное семейное блюдо, откуда название «тирамису» и почему два итальянских региона до сих пор спорят об этом.

Что вы унесёте с собой?

✨ умение делать свежую пасту только из муки и яиц

✨ классический рецепт тирамису, который вы приготовите сами от начала до конца

✨ карточку с рецептом домой, чтобы повторить с семьёй или друзьями

✨ трёхблюдный ужин: антипасто, вашу собственную пасту и тирамису

✨ бокал просекко для знакомства, вино к готовке и еде, а также кофе или лимончелло к десерту

✨ вечер в небольшой компании, где никто не остаётся наблюдателем

Для кого этот вечер? Для всех, кто любит итальянскую кухню: от компаний подруг и пар до тех, кто ищет особый подарок. Опыт не нужен, достаточно аппетита и хорошего настроения.

Мест всего 10, поэтому всем хватит места, пасторезки и нашего внимания.

Билет 79 € (включает еду, напитки и рецепты). Подходит и в качестве подарка!

Важно: классическое тирамису содержит сырые яйца. Если у вас пищевая аллергия или другие особенности, напишите нам.

Ci vediamo a tavola! 🇮🇹

Birgit и семья Väike Itaalia

Время и место: 3.12.2026, 18:00, Väike Itaalia Trattoria, Karja 6, Хаапсалу.