Основы винного этикета: салонный вечер SALON V

Вино — это нечто большее, чем застольный напиток: это часть нашей культуры — общения, гостеприимства и маленьких прекрасных моментов жизни.

На этом практическом и приятном салонном вечере мы рассмотрим винный этикет в современном ключе: как подавать и заказывать вино, какие нюансы замечать и как чувствовать себя в компании естественно и уверенно.

На занятии вы узнаете:

• основы винного этикета в современной социальной жизни

• как правильно подавать и наливать разные вина

• как заказать вино в ресторане и уверенно читать винную карту

• азбуку выбора бокалов и сочетания вина с едой

• этикет подачи шампанского и игристых вин

• правильную температуру вина и принципы хранения

• как спокойно и элегантно принять гостей на встрече вокруг вина

• важнейшую винную терминологию, которая поможет сориентироваться в мире вина

Особое внимание на салонном вечере будет уделено классической винной элегантности и неписаным правилам в винодельческих странах — Италии и Франции. Мы убедимся, что нормы поведения часто основаны на принципах и базовых понятиях, которые, однажды поняты, делают этикет естественным и простым проявлением хороших манер.

Это не традиционный курс по вину, а непринуждённая встреча в формате салона, созданная для осознанного присутствия, разговора и изысканного наслаждения — для всех, кто хочет добавить к своим знаниям о вине что-то ещё более важное: уверенность в себе, естественность и хороший вкус.

Ведущая

Annely Raun Birnbaum более 18 лет работает в сфере вина и стиля жизни. Она колумнист Wine and the City, объединяющего винное и культурное пространство, основательница Salon V и Vinsomnia.

В своей работе она соединяет винные знания, практический опыт и интерес к тому, как вино находит своё естественное место в нашем повседневном общении, гостеприимстве и культуре.

К винному этикету она подходит не как к набору правил, а как к естественному проявлению осознанности, уверенности в себе и хорошего вкуса.

Будь то интимная встреча с друзьями, торжественный приём или продуманный ужин в ресторане — вы научитесь обращаться с вином так, чтобы это было одновременно осознанно, естественно и элегантно.

Приходите открыть для себя тонкие нюансы винного этикета и найти свой естественный способ элегантно наслаждаться вином.

Концепция и атмосфера

Вдохновляющий вечер впечатлений, где встречаются вино и образ жизни. Salon V — спокойное и очаровательное мероприятие, где время замедляется, вино раскрывается, а разговор находит свой естественный ритм.

Хотите разделить этот уникальный союз искусства, вина и историй с друзьями или коллегами? Свяжитесь с нами, и мы подготовим частное мероприятие под ваш график и пожелания.

Состав группы: 5–6 гостей (максимум 8). Мест немного, нужна предварительная бронь.

Продолжительность: около 1,5 часа.

Вы желанные гости!