Вкусы Metsapoole: мастер-класс по fire cider на семейном воскресенье в Fotografiska

Семейные воскресенья в Fotografiska стали своего рода легендой. Ближе к середине декабря один из них возвращается — на этот раз с рождественским настроением и изрядной долей сладостей!

Помимо блинов и рождественской ярмарки, в это воскресенье будет приготовлен и чудесный горячий напиток.

В полдень можно взяться за дело самим и смешать искристый зимний напиток. В мастер-классе, посвящённом дарам местных лесов и природы, мы создаём fire cider — основанный на натуральном яблочном уксусе искристый настой, вдохновлённый старинными рецептами; в него по вкусу можно добавить разные специи, ягоды, корни и фрукты.

В версии Metsapoole Maitsed к обычным ингредиентам добавляются местные мощные тонизирующие компоненты: крушина, рябина, можжевельник, облепиха и другие дары природы. Готовый fire cider можно попробовать на хлебе или добавить в заправки для салатов, маринады, супы и другие напитки.

Мастер-класс 13 декабря в 12:00

На мастер-классе каждый может смешать свой любимый fire cider и унести его домой в банке. Всё необходимое для мастер-класса предоставляет организатор.

Мастер-класс проводят Metsapoole Maitsed, то есть Hele-Mai Alamaa и Maret Allikas.

Нужна предварительная регистрация; количество мест ограничено. Стоимость мастер-класса — 49 € с участника, он длится с 12:00 до 13:30.

А раз уж вы всё равно приходите в Fotografiska, стоит заглянуть на выставки, которых сейчас ровно пять!